- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 16 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Dans un bol, mélanger les dattes, les baies de goji et les graines de tournesol. Avec les mains, façonner la préparation en boules d’environ 4 cm (1 1⁄2po) de diamètre.
ÉTAPE 2
Au bain-marie, faire fondre le chocolat à feu doux. Tremper les boules dans le chocolat fondu, puis les passer dans la noix de coco.
ÉTAPE 3
Déposer les boules sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et laisser refroidir complètement*.
*Laissez refroidir les boules à la température ambiante. Si vous les mettez au réfrigérateur, le chocolat aura un fini blanc.
