Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 5 tranches bacon coupées en morceaux ou plus au goût
  • 1 oignon moyen tranché
  • 1 piment vert coupé en morceau
  • 2 tomates coupées en morceau
  • 1 boîte champignons tranchés
  • 12 saucisses à hot-dog
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Faire cuir le bacon.

Étape 2

Ajouter l'oignon,le piment et les saucisses.Brasser régulierement.Cuir environ 5 minutes.

Étape 3

Ajouter la canne de champignon et les tomates.Les tomates feront le jus. Saler et poivrer au gout. Couvrir et laisser mijoter 10 a 15 minutes.

Étape 4

Servir avec du riz blanc.

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