Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 cuillère à table beurre
  • 1 oignon haché
  • 2 tasses poulets cuit en cubes
  • 5 pommes de terre pelées, coupées en gros dés
  • 3 carottes coupées en rondelles
  • 2 tasses bouillon de poulet chaud
  • 1 cuillère à thé bouillon concentré liquide au poulet Bovril (au goût)
  • sauce soya
  • 1 feuille de laurier
  • persil haché
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Chauffer le beurre dans un chaudron à feu moyen.

Étape 2

Ajouter l'oignon et laisser cuire pendant 1 minute.

Étape 3

Ajouter le poulet et cuire 3 minutes.

Étape 4

Ajouter les pommes de terres et les carottes et mélanger.

Étape 5

Verser le bouillon de poulet et le reste des ingrédients.

Étape 6

Cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient cuites.

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