- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Enfariner les cubes de porc.
Étape 3
Faire revenir les cubes de porc.
Étape 4
Dans un plat allant au four, mettre les cubes de porc. Ajouter le jus d'orange, le bouillon de poulet, les carottes, le navet et l'oignon.
Étape 5
Cuire 1h00 à 1h30 au four, ou jusqu'à tendreté de la viande.
Étape 6
15 minutes avant la fin de la cuisson, mettre les abricots.
Note(s) de l'auteur :
Tout dépendant de la coupe de viande, le temps de la cuisson peut être plus ou moins long.
