Ingrédients

• 2 lb (900 g) de cubes en cubes
• 1 boîte (540 ml) de conserve de tomate
• 1 boîte (284 ml) de conserve de crème de tomates
• 1 boîte (284 ml) de conserve de champignons
• 3 oignons
• 4 branches de céleris
• 2 piments verts
• 1 piment rouge doux
• 4 carottes
• 1 zucchini (courgette)
• 1/2 lb d' haricot vert
• 1 poireau
• 1/3 tasse (85 ml) de vinaigre blanc
• 1/3 tasse (85 ml) de cassonade
• 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire
• sel au goût
• poivre au goût