- Préparation 20 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couvrir les légumes d'eau.
Étape 2
Ajouter le concentré de bouillon poulet.
Étape 3
Cuire jusqu'à tendreté.
Étape 4
Incorporer le jambon et la feuille de laurier.
Étape 5
Dans un peu d'eau froide, délayer la fécule de maïs.
Étape 6
Ajouter au mélange chaud et cuire jusqu'à épaississement.
Étape 7
Assaisonner de sarriette.
Note(s) de l'auteur :
Si les pois sont en conserve, les ajouter à la fin.
