- Préparation 10 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couvrir le fond d'un plat en pyrex avec le gros pita et enfourner 10 minutes à 400 °F, jusqu'à ce que le pita durcisse.
Étape 2
Sauter les légumes sauf les tomates et les épinards quelques minutes dans l'huile d'olive. Ajouter les épices. Réserver.
Étape 3
Verser les légumes dans le plat en pyrex, puis ajouter les tomates et les épinards. Verser les blancs d'oeufs sur les légumes et couvrir de fromage cottage.
Étape 4
Enfourner 35 minutes à 400 °F, jusqu'à ce que les blancs d'oeufs soient cuits.
