Quiche au fromage de chèvre et jambon

Faire cuire votre pâte à 180 °C pendant environ 5 minutes et retirer.

Battre les oeufs et le lait et reserver.

Faire revenir dans le beurre l'oignon, le jambon et les tomates cerises.

Mettre la preparation chaude au fond du plat a tarte et ensuite verser l oeuf et le lait par dessus.

Ajouter le fromage ementhal et mettre les rondelles de fromage de chèvre à la toute fin.

Mettre au four a 180 °C pendant environ 40 min.