Purée fraises et kiwis

Auteur : André Noël

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 tasses fraises fraîches (500 ml)
  • 1 tasse kiwi (250 ml)

Préparation

Étape 1

Équeuter les fraises et les couper en morceaux.

Étape 2

Peler les kiwis et les couper en dés.

Étape 3

Réduire en purée à l'aide d'un mélangeur ou d'un robot culinaire.

Étape 4

Tamiser la purée à la passoire fine.

Note(s) de l'auteur :

Tiré de Recettes pour bébés et enfants par Marie-Claude Morin, Copyright © 2008. Extrait avec la permission de Modus Vivendi. Tous droits réservés. Cet extrait ne peut être reproduit ou publié en totalité ou en partie sans la permission écrite de l'éditeur.

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