• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 2 pommes de terre Idaho, par personne
  • 2 gousses par personne
  • 1/4 tasse lait écrémé par personne

Préparation

Étape 1

Peler les pommes de terre. Les faire bouillir dans l'eau, avec l'ail.

Étape 2

Égoutter, puis réduire en purée en ajoutant le lait.

Note(s) de l'auteur :

Voilà! Une purée qui donne un goût un peu amer sans pour autant avoir les calories de la crème sûre.

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Recettes

Purée de pommes de terre et ail, pauvre en calories

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