- Préparation 15 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Peler les pommes de terre et les cuire à l'eau salée.
Étape 2
Bien les égoutter, puis les réduire en purée.
Étape 3
Ajouter la crème, le lait, le beurre, le Comtomme et bien mélanger.
Étape 4
Ajouter la noix de muscade râpée, saler et poivrer au goût.
