• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Deuxième mélange :
Premier mélange :

Préparation

Étape 1

Bouillir les patates de 20 à 30 minutes.

Étape 2

Pendant que les patates bouillent, mélanger dans l'ordre tous les ingrédients du premier mélange.

Étape 3

Vider l'eau. Pilez les patates et les mixer avec le lait ou la crème ainsi que le beurre. (Ne soyez pas inquiet, la purée sera relativement liquide.)

Étape 4

Mélanger le premier mélange avec le deuxième.

Étape 5

Dégustez avec une viande à votre goût.

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Purée de pomme terre gastronomique

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