Purée d'abricot pour bébé

Auteur : Kaisma

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 10 abricots à point
  • 2 cuillères à table eau

Préparation

Étape 1

Faire bouillir une casserole d'eau. Lorsque l'eau boue y plonger les abricots. Retirer du feu et laisser dans l'eau 1 à 2 minutes. Retirer l'eau et plonger dans l'eau froide. Retirer la pelure des abricots. Couper en 2 et retirer les noyaux.

Étape 2

Mettre les abricots et l'eau dans un plat de pyrex allant au micro-ondes. Cuire à intensité moyenne 5 minutes (ou selon la puissance de votre micro-ondes). Laisser refroidir. Passer au robot culinaire avec l'eau de cuisson et selon la texture désirée.

Étape 3

Mettre dans des cubes à glaçons, ou encore mieux, dans des Bébés Cubes. Donne 8 bébés cubes de 2 c. à table.

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