- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Grazia Marsilio
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Laver le brocoli et le couper en ne gardant que les bouquets.
Étape 2
Placer dans une cocotte avec l'ail et l'huile d'olive, faire rissoler un peu.
Étape 3
Ajouter le vin blanc, mettre le couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.
Étape 4
En fin de cuisson, retirer le couvercle, augmenter le feu et ajouter un peu de fromage (selon goût).
Étape 5
Quand les pâtes sont prêtes, ajouter les brocolis et mélanger le tout.
