- Préparation 25 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Boulettes :
Poutine:
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients des boulettes et former des petites boulettes de 2,5 cm de diamètre. Cuire les boulettes de tous les côtés dans une poêle beurrée environ 10 minutes.
Étape 2
Préparer le mélange à sauce St-Hubert dans un grand chaudron et y incorporer les petites boulettes. Poursuivre la cuisson à feu moyen environ 10 minutes.
Étape 3
Servir sur des frites avec du fromage en grains.
