Poulet style PFK

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 90 minutes
  • Portion(s) 20 portions

Ingrédients

  • 4 tasses farine
  • 4 cuillères à table sel
  • 1 cuillère à thé poivre
  • 6 cuillères à thé accent
  • 6 cuillères à table poudre d'ail
  • 1 cuillère à table sel d'oignon
  • 1 cuillère à table épices mélangé
  • 1 cuillère à thé poudre de cari
  • 1/2 cuillère à thé épices à poulet
  • 1/20 cuillère à thé clous de girofle
  • 1/20 cuillère à thé thé de thémérique
  • poitrine de poulet poulet en lanière ou cuisse

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.

Étape 2

Battre 2 oeufs et 1 c. à table de lait.

Étape 3

Tremper le poulet aux mélange d'oeufs et ensuite le rouler dans les ingrédients secs.

Étape 4

Cuire dans l'huile au four à 350 °F pendant environ une heure. Moins si il s'agit de lanières.

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