Poulet rôti façon Naia

Auteur : Naia

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 75 minutes
  • Total 80 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 poulet de grain ou autre
  • 4 cuillères à table herbes salées
  • 1 tasse bouillon de poulet
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Sur un plat à griller pour le four, déposer le poulet.

Étape 2

Mettre 2 cuillères à table d'herbes salées à l'intérieur du poulet.

Étape 3

Avec les mains, étendre sur tout le poulet les 2 cuillerées restantes des herbes salées.

Étape 4

Mettre dans le fond du plat 1/2 tasse de bouillon de poulet.

Étape 5

Ajouter du poivre au goût.

Étape 6

À la mi-cuisson, ajouter le restant du bouillon de poulet.

Étape 7

Si le poulet devient trop sec, vous pouvez ajouter encore un peu de bouillon de poulet.

Étape 8

Cuire au four 350 °F pour 1 heure environ ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et bien rôti.

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