Ingrédients

• 6 tasses farine
• 1/2 tasse sel
• 1/4 tasse poivre
• 1 cuillère à thé curry
• 1 cuillère à thé poudre d'ail
• 1 cuillère à thé sel d'oignon
• 1 cuillère à thé moutarde sèche
• 1/2 cuillère à thé curcuma moulu
• 1/2 cuillère à thé sauge
• 1/2 cuillère à thé clous de girofle
• 2 oeufs
• lait
• 4 poitrines de poulet désossées sans peau