• Préparation 25 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 500 g poulets désossé
  • 1 piment vert
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 3 branches céleris
  • 1 boîte tomates en dés
  • 1 boîte pâte de tomates
  • 1 jus de tomate
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à table épices à l'italienne
  • 3 gouttes tabasco (ou plus, au goût)

Préparation

Étape 1

Couper le poulet en lanières, faire chauffer dans l'huile. Faire revenir dans l'huile chaude. Couper l'ail,l'oignon en morceaux.

Étape 2

Entre-temps, couper le piment en lanières, le céleri. Ajouter apres que le poulet soit cuit.

Étape 3

Mettre tous les autres ingrédients, les épice, couvrir et cuire 45 minutes ou jusqu'à ce poulet soit cuit. Servir sur du riz.

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