• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 90 minutes
  • Macération 240 minutes
  • Total 105 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 poulet entier
  • 1/3 tasse de bovril au poulet
  • 1/3 tasse sauce soya
  • 1/3 tasse miel
  • 1/3 tasse sucre brun
  • 6 grosses gousses d'ail émincées

Préparation

Étape 1

Enlever la peau du poulet et le couper en morceaux,gardez les os et laissez-y de la viande après.

Étape 2

Ajoutez tout les ingredients et melangez bien,couvrir et réfrigérer de 4 a 12 heures.

Étape 3

Faire chauffer de l'huile darachide a haute température dans un gros plat ou work de préférence et saisir le poulet avec la marinade bien colorer et couvrir,en baissant le feux a medium, laissez mijoter une heure trente environ.

Étape 4

Servir de préférence sur un riz blanc (basmati).

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Poulet Chinois

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