Ingrédients

• 3 cuillères à table sauce soya
• 2 cuillères à table huile d'olive
• 1/4 cuillère à thé piment de Cayenne
• 1/2 cuillère à thé gingembre moulu
• 1 gousse d'ail hachée
• sel
• poivre
• 4 morceaux poulets (cuisses ou poitrines)