Poulet cacciatore facile

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 75 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 2 cuillères à table huile
  • 2 oignons moyens en petits morceaux
  • 18 champignons tranchés
  • 1 boîte sauce tomate Hunt's
  • 4 gousses d'ail tranchées
  • 1 pincée origan
  • 1 pincée épices à l'italienne
  • 1/2 tasse vin rouge
  • 5 à 6 poitrines de poulet

Préparation

Étape 1

Chauffer le four a 350°F.

Étape 2

Faire revenir dans l'huile les oignons, champignons, ail et épices.

Étape 3

Enlever les légumes et mettre dans une casserole allant au four (pyrex).

Étape 4

Ajouter la sauce tomate.

Étape 5

Faire sauté le poulet dans le restant d'huile et le mettre dans la casserole.

Étape 6

Avec les légumes. Ajouter le vin.

Étape 7

Mettre au four environ 1 heure.

Étape 8

Servir avec des nouilles ou du riz.

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