- Préparation 10 minutes
- Cuisson 240 minutes
- Total 250 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Passer le poulet sous l'eau et le soupoudrer de sel d'ail,sel de céleri et MSG(accent).
Étape 2
Déposer le poulet sur une plaque munie d'une grille et mettre au four à 350°F 1/2 heure.
Étape 3
Sortir le poulet du four et le badigeoner de sauce BBQ.
Étape 4
Diminuer le four à 200°F et cuire le poulet pendant 3 heures 30 min.
Étape 5
1/2 heure avant la fin de la cuisson rebadigeonner le poulet d'un peu de sauce.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec le reste de la sauce et frite + petit pain.
