- Préparation 20 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 110 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Serge Lauzon
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Étape 2
Dans un poêlon, chauffer un peu d'huile d'olive. Ajouter les herbes salées.
Étape 3
Faire revenir les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 4
Dans un plat avec couvercle et pouvant aller au four, mettre les poitrines de poulets. Verser la crème de céleri et la même quantite de vin blanc.
Étape 5
Cuire au four couvert pendant 1h30 ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Étape 6
Servir sur un lit de riz ou de fettucinis.
Note(s) de l'auteur :
L'huile d'olive est pour la cuisson.
