Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 à 2 poitrine de poulet
  • 1 brocoli
  • 3 à 4 pommes de terre rouges
  • 1 boîte crème de champignons
  • lait
  • beurre

Préparation

Étape 1

Couper les pommes de terre en cubes et les faire revenir dans le beurre.

Étape 2

Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, ajouter le poulet coupé en lanière.

Étape 3

Lorsque le poulet est bien cuit, ajouter la crème de champignon (diluer avec un peu de lait) et le brocoli. Mijoter 5 à 10 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Servir sur des pâtes aux oeufs.

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Poulet au brocoli et pommes de terre

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