Poulet asiatique

Auteur : dufonata

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 240 minutes
  • Total 250 minutes
  • Portion(s) 5 portions
  • Crédits : dufonata

Ingrédients

  • 3 lb (1,4 kg) demi poulets en poitrines
  • 1 1/2 tasse bouillon de poulet
  • 1 tasse sauce soya
  • 1 tasse huile d'olive ou de canola
  • 3/4 tasses miel
  • 1 cuillère à table sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à table jus de citron
  • 2 cuillères à table vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à table huile de sésame grillé
  • 6 gousses d'ail hachées (non écrasées)

Préparation

Étape 1

Laver le poulet avec du vinaigre et placer dans la mijoteuse, le côté viande orienté vers le fond.

Étape 2

Dans un bol, mélanger tout le reste des ingrédients et verser dans la mijoteuse.

Étape 3

Faire cuire 8 heures à basse température ou bien 4 heures à haute température.

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