- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire en remuant l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à tendreté.
Étape 2
Ajouter la poudre de chili et les piments rouges broyés et cuire doucement 5 minutes, en remuant fréquemment.
Étape 3
Ajouter le poulet et cuire à feu moyen 5 minutes.
Étape 4
Ajouter les piments, la sauce chili et le vinaigre de vin rouge. Amener à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.
Étape 5
Servir sur un lit de riz.
Étape 6
Pour les gens qui n'aiment pas trop épicé, réduire les piments broyés à 1/4 c. à thé.
