- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : manlove
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Laver les dos de poulet avec le citron.
Étape 2
Faire bouillir le bouillon de poulet. Incorporer la pâte de tomates dans l'eau, puis les dos de poulet. Ajouter les oignons et laisser mijoter à feu mi-vif (6) jusqu'à épaississement de la sauce.
Étape 3
Après une heure, baisser le feu à moyen-doux (3).
Note(s) de l'auteur :
Facile à faire et délicieux sur riz blanc avec banane plantain frite. Un délice assuré.
