Pouding chômeur de papa

Auteur : Poule2

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse cassonade
  • 1/4 tasse sucre
  • 1 tasse eau chaude
  • 2 cuillères à thé beurre
  • 1/2 tasse noix de coco si désiré
  • 1 tasse farine
  • 2 1/2 cuillères à thé poudre à pâte
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • 2 oeufs
  • 1 tasse sucre
  • 3/4 tasses lait
  • 1 cuillère à thé vanille

Préparation

Étape 1

Sauce : mélanger la cassonade, le sucre, l'eau chaude, le beurre et la noix de coco si désiré et chauffer légèrement.

Étape 2

Gâteau : dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le sucre, le lait et la vanille. Ajouter dans le bol de farine et bien mélanger.

Étape 3

Dans un plat allant au four assez grand (10 à 12 pouces) et peu profond (3 pouces), verser la sauce. Verser la pâte à gâteau par-dessus.

Étape 4

Cuire à 375 °F 30 minutes.

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