Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 75 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1/2 tasse sirop d'érable
  • 1/2 tasse cassonade
  • 3/4 tasses farine tout usage
  • 1/2 tasse sucre
  • 1/2 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1/2 tasse lait
  • 2 cuillères à table margarine fondue
  • 1 boîte pêche en tranches en conservant 1/2 tasse du jus

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 320 °F.

Étape 2

Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'érable avec la cassonade et le jus de pêche. Lorsque les premiers bouillons apparaissent, cuire à feu moyen pendant 2 minutes.

Étape 3

Mélanger tous les ingrédients secs et incorporer graduellement le lait et la margarine fondue.

Étape 4

Mettre les pêches dans le fond d'un moule allant au four, mettre la pâte sur les pêches et verser le mélange au sirop d'érable sur le tout.

Étape 5

Cuire au four à 320 °F pendant 45 minutes.

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Recettes

Pouding au sirop d'érable et aux pêches

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