Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse riz cuit, froid
  • 1 1/2 tasse crème fouettée sucrée
  • 1 tasse sirop d'érable
  • 1/3 tasse noix hachées

Préparation

Étape 1

Incorporer le riz dans la crème fouettée. Bien mélanger jusqu'à consistance de son goût.

Étape 2

Faire bouillir le sirop d'érable environ 5 minutes à feu doux

Étape 3

Le verser dans 6 coupes individuelles. Réserver.

Étape 4

Déposer délicatement le pouding au riz sur le sirop tiédi.

Étape 5

Saupoudrer de noix hachées.

Étape 6

Servir bien frais.

Note(s) de l'auteur :

Note: la crème fouettée doit être sucrée avec 2 c.à soupe (30 g) de sucre.

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Recettes

Pouding au riz et sirop d'érable

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