- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir le lait, le lait de coco, la moitié du sucre et la vanille avec le riz.
Étape 2
Cuire à frémissement pendant 25 à 30 min. Jusqu'à consistance désirée. Y ajouter les canneberges séchées apres 15 min. De cuisson.
Étape 3
Fouetter le crème 35% avec le reste du sucre.
Étape 4
Incorporer la crème fouettée à la préparation de riz cuit froide.
