Potage aux pois chiches

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 2 tasses bouillon de poulet
  • 1 tasse fromage mascarpone
  • 1 boîte (19 oz) pois chiches
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1/4 tasse crème 15% champêtre

Préparation

Étape 1

Chauffer tous les ingrédients à feu moyen à découvert pendant 15 minutes. Ne pas faire bouillir.

Étape 2

Passer le potage au robot. Servir avec quelques croûtons nature sur le potage ou de la ciboulette émincée.

Note(s) de l'auteur :

Recette surprenante, simple et délicieuse!

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