- Préparation 30 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Déposer tous les ingrédients sauf la crème dans une grosse marmite et amener à ébullition. Laisser mijoter à faibles bouillons durant 30 minutes.
Étape 2
Passer la mixture au robot afin de liquéfier tous les aliments. Pour un potage plus épais, ne pas utiliser tout le bouillon.
Étape 3
Remettre le potage dans la marmite et sur le feu, puis ajouter la crème afin d'obtenir un mélange onctueux. Chauffer 5 minutes, puis servir.
Note(s) de l'auteur :
Simple et délicieux. Bonne façon de récupérer votre vieille citrouille.
