- Préparation 35 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 185 minutes
- Portion(s) 5 portions
- Crédits : Caroline G
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Saupoudrer la viande de farine.
Étape 2
Dans un grand chaudron, fondre la graisse. Brunir la viande. Ajouter la crème de tomates et l'eau.
Étape 3
Recouvrir et faire mijoter sur feu moyen-doux pendant 1h30.
Étape 4
Ajouter les autre ingrédients. Couvrir et cuire 1 heure jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Note(s) de l'auteur :
Excellent lors d'une journée froide.
