Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 25 minutes
  • Cuisson 300 minutes
  • Total 325 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 5 tasses chou hachés grossièrement
  • 1 tasse oignon hachés
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 2 pommes McIntosh pelées et épépinées
  • 2 cuillères à soupe sucre
  • 1,5 lb épaule de porc maigre, désossée, coupée en cubes

Préparation

Étape 1

Etaler les 6 premiers ingrédients dans une mijoteuse de 3,5 L.

Étape 2

Déposer le porc sur le tout. Couvrir. Cuire à feu doux pendant 9-10 heures ou à feu vif, de 4h30- 5h.

Partage X
Recettes

Porc et chou (mijoteuse)

Se connecter

S'inscrire