• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 lb porc haché maigre
  • 4 cuillères à table confitures de framboises
  • 4 cuillères à table moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à table persil
  • 1/4 tasse chapelure de pain

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients ensembles.

Étape 2

Former en boulettes. Bien presser pour s'assurer qu'elles ne se défassent pas.

Étape 3

Faire cuire chaque bord jusqu'à ce que bien cuit. Ne pas virer trop souvent pour éviter de défaire les boulettes. Les confitures de framboises les rendent plus fragiles.

Étape 4

Servir dans un pain hamburger avec de fines tranches de pommes et la garniture désirée (laitue, tomates, fromage).

Catégories
Partage X
Recettes

Porc-burger framboises-dijon

Se connecter

S'inscrire