- Préparation 10 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 100 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Trancher le porc en rondelles.
Étape 2
Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre et de l'huile d'olive.
Ajouter le porc tranché pour le saisir.
Étape 3
Dans un plat allant au four (pyrex), mettre l'oignon et le porc.
Étape 4
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur la viande.
Étape 5
Cuire au four pendant 1 heure 30 à 325 Farenheit.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez laisser la viande plus longtemps au four, mais assurez-vous qu'il y est toujours de la sauce pour ne pas qu'elle sèche.
