Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 côtelettes de porc
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à table huile
  • un peu de gingembre râpé
  • 1/2 chou coupé en trois
  • 1/2 piment rouge coupé en cubes
  • 3 tasses bouillon de poulet
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Faire revenir dans l'huile le porc et l'oignon 5 minutes, ajouter le reste des ingrédients. Cuire au Presto 25 minutes et le tour est joué.

Note(s) de l'auteur :

Moi je fais congeler mon gingembre et je le râpe quand j'en ai besoin.

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Porc au chou

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