• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 75 minutes
  • Total 90 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 lb porc haché maigre
  • 1 oignon haché
  • chou haché mince (environ 5 tasses)
  • 1 boîte tomates en dés (19 oz)
  • 1 boîte consommé de boeuf
  • 1/3 tasse riz non cuit
  • 1/2 tasse eau
  • 1 1/2 tasse fromage mozzarella ou cheddar
  • persil
  • poudre d'oignon
  • sel
  • poivre

Préparation

Étape 1

Faire revenir l'oignon et le porc dans un plat allant au four (de préférence avec couvert).

Étape 2

Une fois la viande brunit, ajouter les tomates, le consommé, le riz non cuit, le chou et les assaisonnements.

Étape 3

Ajouter de l'eau (environ 1/2 tasse). Mettre le fromage râpé sur le dessus. Couvrir et mettre au four.

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Porc au chou

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