- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Marie-Doune
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faire dorer les cubes de porc dans un peu d'huile et de beurre. Saler et poivrer au goût.
Étape 2
Ajouter les poivrons et l'ail et cuire un autre 2 minutes.
Étape 3
Ajouter les ananas dans son jus, la sauce chili, le ketchup et le sirop d'érable. Laisser mijoter environ 20 minutes. Poivrer au goût.
Étape 4
Diluer la fécule de maïs dans un 1/4 de tasse d'eau et l'ajouter à la recette. La sauce épaissira, il ne vous restera qu'à servir sur du riz blanc.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez également remplacer le porc par du poulet.