- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Adaptée d'une recette similaire sur le site de Lexibule
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Bien nettoyer les pommes de terre et les assécher.
Étape 2
Mélanger l'oeuf et l'ail dans un bol.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le fromage parmesan, les herbes et le poivre.
Étape 4
Tremper les pommes de terre dans le mélange d'oeufs, puis dans le mélange de chapelure.
Étape 5
Disposer sur une plaque d'aluminium pour BBQ et faire cuire à feu moyen de 20 à 30 minutes en retournant 2-3 fois.
Note(s) de l'auteur :
Excellent avec une brochette de poulet grecque et des légumes grillés sur le BBQ.
