Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : re7.qc.ca

Ingrédients

  • 4 grosses pommes de terre cuites
  • 1 tasse jambon en cubes
  • 1 tasse brocoli haché
  • 1 oignon haché
  • 1 tasse fromage cheddar râpé

Préparation

Étape 1

Faire rôtir l'oignon haché dans une poêle (cette étape peut être faite à la maison, avant de partir en camping).

Étape 2

Vider les pommes de terre de leur chair, puis mélanger tous les ingrédients avec celle-ci.

Étape 3

Emballer les pommes de terre farcies dans du papier d'aluminium.

Étape 4

Placer les pommes de terre sur la braise et les laisser chauffer au moins 10 minutes.

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Pommes de terre farcies sur feu de camp

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