Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 11 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 6 pommes de terre blanches moyennes
  • 2 cuillères à table sel de céleri
  • poivre au goût
  • 1 cuillère à table beurre
  • épice au choix: Curry, Cumin, Fines herbes italiennes, basilic, sel d'ail, paprika... etc.

Préparation

Étape 1

Nettoyer les patates Couper en cube de ± 1 pouce (3 cm) sans enlever la pelure.

Étape 2

Saupoudrer généreusement de sel de céléri et mélanger pour que chaque cube de patate en ait de chaque côté.

Étape 3

Ajouter le poivre et l'épice de votre choix. Les variantes sont nombreuses et selon ce que vous allez manger avec.

Étape 4

Ajouter le beurre.

Étape 5

Couvrir et mettre au micro-onde 10 minutes à haute intensité.

Note(s) de l'auteur :

Le secret c'est le sel de céléri! Mes mélanges d'épices préférés: sel d'ail+curry, sel d'ail+paprika, thym+basilic.

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Pommes de terre épicées façon rapide

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