• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 75 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 8 à 12 pommes de terre (selon la grosseur)
  • 5 gousses d'ail écrasées ou plus, au goût
  • épices BBQ
  • paprika au goût
  • 1/2 tasse huile d'olive ou plus
  • persil séché

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350 °F. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.

Étape 2

Mélanger les pommes de terre et le reste des ingrédients dans un grand bol.

Étape 3

Déposer ensuite dans un plat allant au four recouvert d'un papier d'aluminium.

Étape 4

Cuire environ 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Étape 5

Après 1/2 heure de cuisson, retourner les pommes de terre soigneusement.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette peut très bien se faire sur le BBQ.

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Recettes

Pommes de terre en dés BBQ et ail

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