Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 16 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à table beurre
  • sel et poivre concassé (couleur au choix)

Préparation

Étape 1

Trancher les pommes de terre et les étendre sur un papier ou dans un contenant d'aluminium.

Étape 2

Trancher les oignons en rondelles et les disposer un peu partout par-dessus les tranches de pommes de terre.

Étape 3

Mettre des petits morceaux de beurre un peu partout.

Étape 4

Saler et poivrer au goût.

Étape 5

Si un papier d'aluminium est utilisé, le refermer avec un autre papier d'aluminium pour pouvoir le retourner sur le barbecue. Sinon, utiliser le contenant d'aluminium et brasser le contenu de temps en temps pendant la cuisson.

Étape 6

Cuire au barbecue, à feu moyen-élevé, pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Note(s) de l'auteur :

Simple, rapide et très bon. Idéal pour accompagner un plat au barbecue à la dernière minute.

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Pommes de terre aux oignons grillés

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