Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 90 minutes
  • Total 100 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse lait
  • 1 cuillère à table margarine
  • 1 oignon haché finement rissolé dans du beurre
  • 3/4 tasses fromage parmesan (ou tout autre fromage au choix)
  • 2 pommes de terre moyennes

Préparation

Étape 1

Laver les pommes de terre et les piquer avec une fourchette.

Étape 2

Mettre au four pendant 1h-1h15 ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Étape 3

Couper un petit capuchon sur le dessus de la pomme de terre, et vider dans un grand bol.

Étape 4

Piler et ajouter le lait le beurre les oignon cuit prealablement dans du beurre, et le fromage.

Étape 5

Remplir les patates avec le melange.

Étape 6

Ajouter du fromage sur le dessus et remettre au four une quinzaine de minutes, ou jusqu'a ce que le fromage soit fondu.

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Pommes de terre au gratin

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