Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 150 minutes
  • Total 155 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Mylene

Ingrédients

  • 1/4 tasse beurre
  • 1 cuillère à thé farine
  • 1 cuillère à table moutarde préparée
  • 1/2 cuillère à thé moutarde en poudre
  • 1/2 cuillère à thé sucre
  • épices à steak au goût
  • 1 rôti de boeuf

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble et appliquer sur le rosbif.

Étape 2

Cuisson à 350 °F, 8-10 minutes par lb pour saignant et 12-15 minutes par lb pour médium.

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Pommade de rosbif de maman

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