• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Macération 120 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 tasses bouillon de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à table beurre
  • 1/2 tasse semoule
  • sel et poivre
  • 2 cuillères à table fromage parmesan
  • 1 cuillère à table huile d'olive

Préparation

Étape 1

Dans une casserole mettre bouillon, ail, et beurre. Porter à ébullition, ajouter la semoule et mélanger. Cuire à feu moyen 15 minutes, saler et poivrer.

Étape 2

Ajouter le parmesan et peut ajouter les tomates séchées. Étendre sur une feuille d'alu puis façonner en diamètre, rouler le papier. Réfrigérer 2 heures, couper. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen et saisir 2 minutes.

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