- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les poitrines en petites bouchées faciles à manger avec les doigts.
Étape 2
Chauffer un filet d'huile dans un poêlon, puis griller les morceaux de poulet à feu moyen-vif, jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement cuits.
Étape 3
Couper des morceaux de tomates séchées, de bocconcini et de basilic, de format similaire.
Étape 4
Assembler en plaçant d’abord le bocconcini, la tomate séchée, le basilic et le morceau de poulet. Saler, poivrer.
Étape 5
Pour servir, garnir de ciboulette et de coulis de vinaigre balsamique (facultatif). Mettre des cure-dents à la disposition de vos invités pour qu’ils puissent déguster vos bouchées.
